Dianacakes

Tweet

Sup Bening Lezat - Dianacakes kali ini akan berbagi resep dan cara membuat Sup Bening yang Enak. Sup merupakan salah satu hidangan favorite orang Indonesia. Hampir di setiap hidangan selalu dihadirkan sup bening ini.

Berikut ini resep dan cara membuat sup bening yang enak.

Bahan:

250 gram kentang, kupas, potong kotak
2 siung bawang putih, haluskan
100 gram wortel, kupas, iris sering bulat
150 gram dada ayam fillet, potong sesuai selera
1 tangkai seledri, iris halus
1 batang daun bawang, iris serong
1/2 blok kaldu ayam
1 1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 liter air

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih hingga wangi, angkat, sisihkan.
2. Rebus air dan tuangkan bawang putih, daun bawang dan dada ayam. Gunakan api kecil dan tunggu hingga mendidih.
3. Masukkan kentang dan wortel. Masak hingga empuk.
4. Tambahkan kaldu ayam, garam dan merica bubuk. Masak hingga semua bahan matang.
5. Sesaat sebelum kompor dimatikan, masukkan seledri, aduk rata.
6. Angkat sup dan sajikan selagi hangat.

sumber: vemale.com

Tweet

Resep Sup Sawi Putih Bakso - Dianacakes kali ini ingin berbagi resep dan cara membuat Sup Sawi Putih Bakso. Resep Sup Sawi Putih Bakso rasanya sangat segar, apalagi disaat cuaca sedang panas. Resep Sup ini termasuk resep yang pembuatannya cukup mudah sehingga cocok ketika kita hanya memiliki sedikit waktu untuk membuat menu.

Bagaimana cara membuat Sup Sawi Putih?, Berikut ini resepnya :

Bahan Membuat Sup Sawi Putih Bakso:
2 siung bawang putih, memarkan dan iris
750 ml air
3 sdm minyak goreng
1/2 siung bawang bombai, iris tipis
6 buah tahu kecil, potong dadu
200 gr sawi putih, potong-potong
1 batang daun bawang, potong-potong
2 batang seledri, simpulkan
10 butir bakso sapi
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Lada secukupnya

Cara Membuat Sup Sawi Putih Bakso:
1. Panaskan minyak goreng dan fry pan, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Angkat.
2. Didihkan air dalam saucepan, lalu masukkan tumisan bawang, tambahkan daun seledri dan daun bawang.
3. Masukkan bakso, sawi, masak sebentar. Kemudian masukkan tahu. Tambahkan garam, gula dan lada secukupnya, masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Selamat Mencoba...!