Dianacakes

Resep Membuat Donat Kentang Almond

Resep Donat Kentang Tabur Almond - Donat merupakan salah satu jenis makanan yang sangat digemari di Indonesia, hal ini terbukti dengan menjamurnya toko-toko donat di mal-mal maupun di toko-toko pinggir jalan. Salah satu varian donat yang digemari adalah donat kentang

Berikut ini cara membuat donat kentang tabur almond :

Bahan:

• 500 gr tepung terigu
• 100 gr kentang, kukus, haluskan
• 100 gr gula pasir
• 30 gr susu bubuk
• 3 kuning telur
• ½ sendok teh garam
• 100 gr margarin
• 11 gr ragi (yeast)
• 250 ml air

Taburan:

• 200 gr white chocolate, lelehkan
• 100 gr almond panggang

Cara membuat:
1. Campur semua bahan kemudian uleni hingga kalis. Bulatkan dan diamkan selama 30 menit.
2. Kempiskan adonan, potong dan timbang seberat 50 gr. Diamkan selama 15 menit.
3. Lubangi adonan, diamkan lagi selama 15 menit.
4. Goreng donat hingga matang, angkat, tiriskan.
5. Celupkan bagian atas donat ke dalam white chocolate, taburi almond panggang, sajikan.

Sumber: tabloidbintang

Ads