Wednesday, June 12, 2013
Resep dan Cara Membuat Burger Mini
Do you like this story?
Burger Mini Untuk Sarapan - sebagai Terkadang kita suka
bingung membuat menu sarapan. Menu sarapan biasanya bukan sesuatu yang
membuat perut kita sangat kenyak seperti nasi. Oleh karena itu burger
mini ini cocok untuk dijadikan sebagai salah satu alternatif untuk
sarapan. Ukurannya yang tidak terlalu besar rasanya sangat pas bila
dimakan di pagi hari.
Berikut ini resep dan cara membuat burger mini yang di kutip dari detikfood.
Bahan-bahan burger mini:
- Bahan:
- 6 buah roti bun mini
- 3 sdm mayones botolan
- 3 sdm saus tomat
- 6 lembar daun selada
- 100 g mentega
- Burger:
- 250 g daging sapi cincang
- 50 g wortel, serut halus
- 20 g bawang bombay, cincang halus
- 1 kuning telur ayam
- ½ sdt merica bubuk
- ½ sdt pala bubuk
- 1 sdt garam
- Burger: Campurkan daging cincang, wortel, bawang bombay, telur, merica, pala dan garam dalam wadah.
- Aduk hingga tercampur rata.
- Bagi adonan menjadi 6 bagian.
- Bentuk masing-masing menjadi bulatan pipih.
- Panaskan mentega hingga leleh.
- Masak burger hingga kedua sisinya matang lalu angkat.
- Belah roti burger membujur.
- Olesi masing-masing dengan mayones.
- Beri sepotong selada.
- Taruh burger di atasnya.
- Tangkupkan roti dan sajikan.
