Dianacakes

Resep dan Cara Membuat Gado-Gado

Resep Gado-Gado - Gado-gado merupakan salah satu makanan khas yang asli Indonesia. proses pembuatan gado-gado sangat mudah, anda pasti bisa membuatnya. Gado-gado merupakan makanan komplit karena mengandung lauk dan sayuran.

Berikut ini cara membuat gado-gado lezat:

• Taoge
• Kangkung
• bayam
• 1/2 butir tomat
• mentimun secukupnya
• labu siam rebus, potong-potong
• 1 buah tahu goreng
• 1 buah tempe goreng
• 1/2 butir telur rebus
• kerupuk (pelengkap)

• 3 sendok makan kacang tanah goreng
• 2 butir cabe rawit
• 1/2 siung bawang putih
• 1/3 sdt garam
• 1/2 sdt terasi
• 1/2 daun jeruk nipis
• Gula merah (sesuai selera)
• Air asam secukupnya (air campur asam)

1. Pertama masukan, garam, bawang, cabe, terasi dan daun jeruk ditumbuk halus
2. Masukan kacang ke dalam bumbu, tumbuk/gerus secukupnya
3. Masukan gula merah, diratakan, kemudian kucuri air asam
4. Iris-iris bahan menu sesuai selera, masukan dan aduk supaya sambal merata
5. Masukan telur rebus dan kerupuk
6. Gado-gado siap di hidangkan

 Cukup mudah bukan membuatnya, selamat mencoba...!

Ads