Dianacakes

Resep dan Cara Membuat Cup Cake Strawberry

Resep Cup Cake Strawberry - Dianacakes kali ini akan coba berbagi resep dan cara membuat Cup Cake Strawaberry. Strawberry merupakan salah satu buah yang paling digemari, karena warnanya yang indah dan aromanya membuat buah ini menjadi buah terfavorit.

Bagaimana cara membuat cupcake strawberry yang lezat? simak resep berikut ini.

Bahan:
200 gram strawberry, haluskan
120 gr mentega
200 gr tepung terigu
1/2 sdt vanili
100 ml yogurt
1 sdt baking powder
2 butir telur ayam

Bahan topping:
200 gram butter cream
1-2 tetes perasa strawberry

Cara Membuat:

• Kocok dengan mixer mentega, gula dan vanili hingga mengembang dan tercampur rata.
• Masukkan satu per satu telur kemudian kocok kembali hingga warnanya berubah pucat dan mengembang.
• Masukkan strawberry yang sudah dihaluskan dan aduk rata. Tambahkan tepung sedikit demi sedikit, aduk kembali.
• Tuangkan yogurt sedikit demi sedikit dan kembali adoni hingga rata. Diamkan sejenak sambil menyiapkan loyang.
• Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan. Kurang lebih dalam waktu 20-30 menit.
• Diamkan sejenak agar lebih mudah dihias nanti.
• Selagi menunggu, Anda bisa membuat bahan toppingnya. Campurkan bahan kemudian aduk merata, dan simpan di dalam kulkas 10-15 menit.
• Kini mulai hias dengan menggunakan cream yang setengah kaku.

Selamat mencoba...!

Ads