Dianacakes

Resep dan Cara Membuat Lumpia Isi Ubi

Resep Lumpia Isi Ubi - Lumpia pada umumnya berisi rebung ataupun bihun. Namun kali ini kita akan coba membuat lumpia dengan isi Ubi. Lumpia Ubi ini tidak kalah nikmatnya dibandingkan dengan lumpia lainnya.

Proses pembuatan lumpia ini pada umumnya sama dengan pembuatan lumpia isi bihun. Ubi yang kita gunakan disini adalah ubi manis.

Berikut ini cara membuat Lumpia isi Ubi.

Bahan-bahan:400 g ubi manis, dikupas dan direbus
15 lbr kulit lumpia
50 ml larutan terigu
½ sdt garam
2 sdm kismis
2 sdm gula
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

• Ubi manis dikupas dan direbus kemudian dihaluskan. Tambahkan gula, garam lalu aduk rata kemudian masukkan kismis.
• Isikan adonan tersebut dalam kulit lumpia lalu gulung dan lekatkan dengan larutan terigu
• Goreng hingga berwarna kuning keemasan lalu angkat.
• Sajika.

Selamat Mencoba...!

Ads