Friday, July 12, 2013
Resep dan Cara Membuat Ayam Rica-Rica
Do you like this story?
Resep Ayam Rica-Rica - Kali ini Dianacakes akan berbagi resep dan cara membuat Ayam Rica-Rica. Menu dari olahan ayam merupakan menu favorit keluarga Indonesia. Ayam dapat diolah menjadi berbagai macam menu salah satunya adalah Ayam Rica-Rica. Sesuai dengan namanya Rica-Rica, menu ayam yang satu ini memiliki rasa yang cukup pedas, jadi bagi anda yang tidak suka makanan pedas jangan kaget jika makan menu ini :D.
Bahan - bahan Ayam Rica-Rica :
- 1 ekor ayam sedang
- 1 cangkir minyak goreng
- 300 cc air
Bumbu :
- 6 butir bawang merah
- 2 buah tomat
- 4 bawang putih
- 1 jahe
- 1 sdt gula pasir
- 100 gr cabe merah
- garam secukupnya
Cara memasak Ayam Rica-Rica :
- Bersihkan ayam dan potong menjadi 4 bagian
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu hingga merata dan berbau harum
- Masukkan ayam kemudian masak hingga bumbu merata
- Tambahkan air sedikit dan masak ayam hingga 1/2 matang dan angkat
- Panggang ayam diatas api sedang sambil di lumeri dengan bumbu yang telah disediakan.
