Saturday, September 7, 2013
Resep dan Cara Membuat Tape Ketan Hijau
Do you like this story?
Resep Tape Ketan Hijau - Setelah sebelumnya Dianacakes telah berbagi resep dan cara Membuat Tape Ketan Hitam, kini Dianacakes akan coba berbagi resep dan cara membuat tape ketan hijau.
Bagaimana cara membuat tape ketan hijau?, simak resep berikut ini :
Bahan Membuat Tape Ketan Hijau:
- 1 kilo gram ketan putih.
- 600 cc air daun suji.
- 1 butir ragi.
- 3 sdm gula pasir halus
- Sedikit tetes pandan pasta.
Cara Membuat Tape Ketan Hijau :
- Cuci ketan hingga bersih, rendam dalam air yang sudah di tetesi pandan pasta selama 2-6 jam, tiriskan.
- Kukus ketan sampai berubah warna(bening), kuran lebih selama 15-30 Menit. Lalu angkat.
- Diamkan, aroni dengan air daun suji sampai rata.
- Kukus sampai matang (empuk) , Diamkan selama satu jam, .
- Setelah dingin, taburi adonan ketan dengan ragi hingga merata. Taburi dua sendok gula pasir.
- Setelah tercampur rata, adonan tape ketan ditaruh di panci atau wadah lainnya, lalu tutup rapat.
- Jika ingin wangi tutup dengan daun jambu air yang sudah dicuci dan dibersihkan.
- Diamkan selama dua malam. Setelah tercium bau wangi, ketan hijau sudah bisa dinikmati.
Ads
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 Responses to “Resep dan Cara Membuat Tape Ketan Hijau”
Post a Comment
Harap tidak mencantumkan live link. Jika dicantumkan maka komentar akan kami delete.