Dianacakes

Resep dan Cara Membuat Nasi Kuning Tumpeng

Resep Nasi Tumpeng - Dianacakes kali ini akan berbagi resep dan cara membuat nasi tumpeng. Nasi tumpeng dapat dibuat dengan berbagai macam bentuk. Namun bentuk nasi tumpeng yang umum adalah berbentuk kerucut.

Bagaimana cara membentuk nasi tumpeng?, simak resep berikut ini :

Bahan-bahan yang harus anda sediakan :

5 cangkir beras, bersihkan dan tiriskan
1 kotak santan, campur dengan air hingga mencapai 6 cangkir 1 batang sereh
2 buah kapulaga, memarkan
2 cm batang kayu manis
1 sendok teh kunyit bubuk
2 lbr daun salam
2 lbr daun jeruk
3 buah cengkeh
2 star anise Garam secukupnya

Cara Membuat Nasi Tumpeng Ulang Tahun

Masukan semua bahan dalam panci, tambahkan santan. Masak dengan api kecil sambil sesekali di aduk-aduk.
Bila air sudah terlihat mengering, biarkan dan tutup sampai semua air meresap.
Setelah itu, kukus dalam dandang selama kurang lebih 15 menit. Matikan api dan hilangkan uap dari nasi.
Bentuk sebagai tumpeng sesuai selera. Sajikan bersama lauk pauk pendamping.
Jika anda kurang suka dengan rempah, bisa gunakan rempah daun saja, hilangkan kapulaga, cengkeh dst. Bisa juga dengan menambahkan daun pandan.

Selamat Mencoba...!

Ads