Sunday, July 14, 2013
Resep dan Cara Membuat Fillet Crispy Kakap Goreng
Do you like this story?
Resep Fillet Crispy Kakap Goreng - Dianacakes kali ini coba berbagi resep dan cara membuat fillet crispy kakap goreng. Sebagaimana yang telah kita ketahui bahwa ikan merupakan sumber protein yang sangat penting bagi tubuh. Sehat
dikonsumsi oleh segala usia, dan menjadi menu yang selalu menggigit di
lidah.
Bahan Fillet Crispy Kakap Goreng :
1 buah jeruk nipis
1 sdt garam
500 gram kakap, fillet
minyak untuk menggoreng
Bahan Tepung:
1/2 sdt merica bubuk50 gram tepung terigu
50 gram tepung sagu
1/2 sdt baking soda
1/2 sdt garam
1 butir telur, kocok lepas
100 ml air
Cara Membuat Fillet Crispy Kakap Goreng:
- Potong-potong bagian kakap yang telah difillet, ukuran sesuai dengan selera.
- Campurkan adonan tepung jadi satu hingga merata.
- Rendam kakap di dalam adonan kurang lebih 15 menit.
- Panaskan minyak, kemudian goreng kakap hingga warnanya berubah kuning kecoklatan.
